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基層婦女組共購網絡
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【明報專訊】集體大量買痃可慳錢但未必新鮮，基層師奶發揮買痃智慧當然不會只貪便宜。一群基層婦女聯合百多個家庭組成共同購買網絡，選購食物的條件不單要便宜，更要有益，大部分更是有機食品，務求有限預算下為家人炮製健康美食。由籌辦到送貨都有份參與的彩群和秀蘭驕傲地說﹕「你聞聞，頂級3A米比超級市場滲入不同種類的袋裝米香軟得多。」
去年底開始籌備 服務逾百家庭
彩群和秀蘭熟練地把一桶桶食油分進1公升的膠樽內，每月她們都要將約12包25公斤重的白米，和兩桶24斤的油分成小樽和小袋，運往全港6區百多個家庭。這兩名基本生活保障權益協會的核心會員，在去年底通脹最嚴重時開始籌備共購網絡。她們說﹕「就算窮，都一樣要食得健康。」
協會成員以低收入和綜援 家庭為主。秀群說﹕「如果因為金錢負擔不起而不理食物質素，吃進肚裏生病，最終還是蝕本。」她們成立共購網絡的宗旨，不能只𤥢眼價錢便宜，希望大部分都是有機食品。
一般人認為有機食品比其他食物貴，但一看價目表就發現，其實價格相宜﹕1公升的純正植物油只售12元，兩位格價專家都說比超市平上一半。秀蘭解釋﹕「大部分貨品直接購至生產者或街坊小店，省卻中間人和超市林林總總的收費。」除了食油外，兩人異口同聲推薦白米﹕「這種白米米香濃郁，特別受水，煮出來特別香軟。超市出售的白米，我們師奶拿起一把便知道裏頭溝了三數種質素參差的米！」
共購網絡另一特色是鼓勵街坊參與，一同參與共購工作，如送貨訂貨等，共購網絡更會按各人的工作時間，換來「時分券」作酬勞。「時分券」可用來訂購貨品，如街坊可用7元加5個單位的時分券，購買原價12元的1公升油，變相以勞力換取等同價值食物。
共購網絡向會員出售的貨品全是入貨價，但具經濟能力的中產人士，則以低於市價的「支持價」購物。彩群說，近半會員有參與服務工作，亦有大學生及教授以支持價購買，貨品種類多達25種。她們希望更多會員加入網絡，長遠可降低基層會員的共購價。
去年底開始籌備 服務逾百家庭
彩群和秀蘭熟練地把一桶桶食油分進1公升的膠樽內，每月她們都要將約12包25公斤重的白米，和兩桶24斤的油分成小樽和小袋，運往全港6區百多個家庭。這兩名基本生活保障權益協會的核心會員，在去年底通脹最嚴重時開始籌備共購網絡。她們說﹕「就算窮，都一樣要食得健康。」
協會成員以低收入和綜援 家庭為主。秀群說﹕「如果因為金錢負擔不起而不理食物質素，吃進肚裏生病，最終還是蝕本。」她們成立共購網絡的宗旨，不能只𤥢眼價錢便宜，希望大部分都是有機食品。
一般人認為有機食品比其他食物貴，但一看價目表就發現，其實價格相宜﹕1公升的純正植物油只售12元，兩位格價專家都說比超市平上一半。秀蘭解釋﹕「大部分貨品直接購至生產者或街坊小店，省卻中間人和超市林林總總的收費。」除了食油外，兩人異口同聲推薦白米﹕「這種白米米香濃郁，特別受水，煮出來特別香軟。超市出售的白米，我們師奶拿起一把便知道裏頭溝了三數種質素參差的米！」
共購網絡另一特色是鼓勵街坊參與，一同參與共購工作，如送貨訂貨等，共購網絡更會按各人的工作時間，換來「時分券」作酬勞。「時分券」可用來訂購貨品，如街坊可用7元加5個單位的時分券，購買原價12元的1公升油，變相以勞力換取等同價值食物。
共購網絡向會員出售的貨品全是入貨價，但具經濟能力的中產人士，則以低於市價的「支持價」購物。彩群說，近半會員有參與服務工作，亦有大學生及教授以支持價購買，貨品種類多達25種。她們希望更多會員加入網絡，長遠可降低基層會員的共購價。